domingo, 30 de novembro de 2014

Kahlua Português

Numa experiência maluca de fazer um bolo sem glúten para levar para uma amiga celíaca....resolvi experimentar uma receita de um blog que ADORO... Os Dias com Mafalda! 
E o Bolo ficou mesmo muito bom, foi aprovado por todos os que o provaram..... deduzo eu que disseram a verdade....pelo menos repetiram..... eu sei que levanto muito a sobrancelha direita, mas não imponho assim tanto .... nao digo medo .... respeito!! Looool
Eu adorei e vai fazer parte não só do blog como das receitas mais repetidas na cozinha da Dolitas!! 
Experimentem!! Atrevam-se a fazer coisas diferentes e com o coração!! :)
Bolo que nada tem a ver com Kahlua!! (Foi o nome que ela lhe deu, na sua tentativa de reproduzir o Kahlua) 
Mas por aqui podemos lhe chamar..... Kahlua português!! 
Muito obrigada Mafalda por mais uma receita maravilhosa! 


Ingredientes:

1 chávena de farinha de amêndoa (amêndoa moída)
1 chávena de trigo serraceno
2 saquetas de pudim El Mandarin ( eu utilizei o que tinha cá por casa, um de baunilha)
1/3 chávena de cacau em pó 
1 colher de chá de fermento em pó
1 beterraba, ralada
80g de chocolate preto partido em pedaços
3 ovos ligeiramente batidos
1/3 de chávena de óleo de coco derretido ( acabou-me o óleo de coco, substitui por óleo de girassol)
1/2 chávena de xarope de acer
1/3 chávena de leite de coco

Preparação:

Aqueça o forno a 170º. Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe levemente com cacau. Reserve.
Numa tigela grande misture as farinhas, pudim, cacau e fermento. Junte a beterraba e chocolate, misture novamente.
Numa tigela pequena misture, os ovos, óleo de coco, acer e leite de coco. Junte à mistura com a beterraba e envolva delicadamente até ficar sem grumos (ou pedaços de farinha) deite na forma preparada e leve ao forno até ficar cozinhado.
Ps: esqueci-me de introduzir o cacau logo no início, coloquei só no final já dentro da forma.....resultou na mesminha!!!

quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Love it!

Love....Love.....Love it!!


quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Panquecas de Vegetais!!

Fiz umas panquecas Maravilhosas de vegetais.... e como não segui a receita..... como sempre.....lol.... vou deixar aqui a minha receita!

Ingredientes:
-  1 cenoura
- 1 nabo
- 1 courgete
- 1 beterraba
- 1 pimento
- 1 chuchu
- raminho de Salsa ou mangericão
- 5 ovos
- 300gr farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Cominhos
- Sal
- Pimenta
- Açafrão

Preparação:
Triturar os ingredientes todos, excepto o pimento, na liquidificadora e reservar. Colocar tambem na liquidificadora os ovos, a farinha, o fermento, o sal, pimenta, cuminhos e açafrão (a gosto) e misturar tudo. Juntar os vegetais triturados e o pimento cortado aos bocadinhos e mexer bem.
Colocar uma frigedeira anti aderente ao lume, com um pouquinho de azeite e ir colocando um pouco de massa, virar quando ficar dourada.


segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Interestelar

Aconselha-se muito!! Um ano de espera para ver o filme "interestelar", e não desiludiu absolutamente nada!
Abordar determinados temas no grande ecrã, não é muito comum, principalmente quando são temas muito relacionados....apesar de científicos...com a espiritualidade..... á quem lhe dê outros nomes é claro, mas no fundo é tudo a mesma coisa.
Mas foi muito bom abordarem temas como a teoria da relatividade de Einstein, buracos negros, viagens interdimensionais, dimensões, falarem em como será se estivesse mos na 5 dimensão.... foi muito interessante vermos isso tudo projectado num ecrã, uma coisa é tentarmos entender o que é uma 5 dimensão outra é tentarem nos mostrar como será. Também deu para perceber que não é uma coisa fácil de conseguir, mas o que conseguiram passar foi com sucesso!
Existem pessoas que têm até dificuldades em visualizar em 3 dimensões, quanto mais em 5!! Mas não é mesmo nada fácil, podemos tentar entender, mas visualizar!! Agora imaginem uma 12ª dimensão como já se fala e tenta explicar! Aliás alguns livros já falam em 32º dimensões..... demasiado para a minha consciência de 3/4 dimensões!! Ainda temos muito para "pedalar" até lá chegar!!
Existe uma limitação muito grande a ultrapassar que se dá pelo nome de Desapego..... a parte material .... a nós (ego)... ao próximo.... Amar sem apego.... talvez o mais difícil! Mas só apartir deste patamar é que conseguimos elevar a nossa energia.... aquilo a que chamamos de felicidade.... e vibrarmos cada vez mais! Imaginem-se a vibrar na 5ª dimensão! Brutal!! E só a 5ª que supostamente estamos tão perto....lol
Mas supostamente viemos a um planeta da 3/4 dimensão por alguma razão! Razão essa que cabe a cada um descobrir..... eu ... maluca?! Não!! Física quântica!! Lool .... quando vivemos e sentimos determinadas situações vamos a procura de explicações.... e as minhas procuras começaram muito cedo mesmo!
Ainda bem que a física quântica apareceu..... lol.... pelo menos ja dá alguma  base cientifica aquilo que sempre existiu e á procura daquilo que nós somos..... energia! Aquilo que sempre existiu..... amor e nós somos mesmo isso.... não existe nada melhor que vibrar na energia do Amor... incondicional!
Existem livros muito anteriores a Física Quântica muito interessantes de se Lerem ... experimentem!

sábado, 22 de novembro de 2014

Suposta filha de S. pedro!

O Alentejo ( região de Portugal) ...... Claro está que isto é para quem nunca ouviu falar em Portugal.... é mesmo um cantinho muito Caricato até em nomes!! Da minha experiência verifica-se que os nomes mais estranhos que me passam pelas mãos são alentejanos. O último foi "vermelhudo".... ao falar com a senhora detentora de tal sobrenome, sou informada de que é um nome comum na região. E começa a relatar nomes estranhos que provavelmente eu nunca tinha ouvido falar..... Um deles foi .....preparados?!! ..... "Petrolina"!!!! Este é completamente novo para mim!
Segundo a informação dada e não totalmente correta, naquela zona o santo padroeiro é o S. Pedro, e a sua filha, segundo a população local, chamava-se Petrolina, daí haver tantas Petrolinas! Coitadas!! 
Não era preferível "Pedras" a "Petrolinas"?!! Looool
Ainda por cima fui investigar e.... O Santo Pedro teve um filho, ainda não era apóstolo de Jesus, e não há registos do seu nome.  Pedro foi o nome que Jesus lhe deu, porque o verdadeiro nome dele seria Simão! Ou seja as Petrolinas .... têm um suposto nome de uma filha de S. Pedro que não existiu, nem ela nem o nome dela!! Looool
Bem a verdade que graças este suposto engano o nome "Petrolina" existe!
Acabou de passar por aqui uma "Hortelinda" , vá este até é bonito, é uma Horta linda!! Lol


Ps: Após  algumas investigações mais intensivas, no Vaticano, devido a um fresco, deduz-se que afinal o apóstolo Pedro teve uma filha com o nome de "petronella", reconhecida como Santa pela igreja, e a qual tem direito a um dia no Vaticano e a uma missa! 

segunda-feira, 17 de novembro de 2014

AHHHHH


AHHHHH...... o que é que te aconteceu ao cabelo?!! Cortas-te?!! Estás tão gira!!
LOOOOL.... apartir de um numero considerável de perguntas do género, a minha resposta começou a ser...." Ahhhh..... caiu!!! Acordei assim! Looool..... ou...nãaaao cortaram-mo!! Loool
Estão a ver o meu humor de segunda feira não estão!! :))
A coisa só fica melhor com os mimos..." ficas tão bem!.... tão giro!.... pareces uma menina!!".... esta era a parte que eu poderia não gostar.....lol... mas depois do aparecimento de um considerável número de cabelos brancos, o comentário é maravilhoso!!
Mais gira não sei se é possivel...loool...não estou a ser nada convensida!! Calma!! Não sei se é possivel eu ser gira....era isso que eu queria dizer.....loool... mas mais leve estou de certeza!! O corte foi tão grande que deve-se notar na balança.....humm...acho eu!! Lool.... pelo menos poupa-se no champõ!!
Outra coisa, porque é que eu haveria de querer o cabelo esticado?!! A maneira como cada um usa o cabelo diz muito da personalidade de cada um certo?!! E os sapatos tambem.... mas isso é otra historia...looool..... continuando ..... porque esticado?!! Eu nao sou nada certinha nem gosto sequer da vida assim.... eu sou desalinhada, livre, sorridente, aventureira, espontanea, simples e selvagem assim como o meu cabelo!! LOOOl.... desalinhado, livre, uma parte com caracois outra nem por isso..... selvagem!! Loool..... porque é que haveria de o querer sempre escorrido e sem piada?!
Conversa muito parva de segunda feira.......esperemos que melhore!!

Ps: Mais respostas:  "...usei um novo champõ e encolheu ...ou.... encolheu com a chuva!! "




segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Maravilhosa confusão!!

Famila.....a idade conta mesmo é só Apartir de uma determinada altura que começamos a dar o verdadeiro valor aquilo que designamos por família, constituída pelos membros de sangue e pela família que fomos formando ao longo da vida. Mas vou mudar o assunto se não voltam a dizer que eu falo como se tivesse 350 anos..... Ou seja Alma de velha..... LOOOL... O que seria, se fosse verdade, o ideal, verdadeiros sábios com corpinho de 30 anitos!! LOOOL
Hoje parece que fui ao quintal.... E vou carregada para Lisboa!! A caminho do comboio e começam a aparecer sacos.... a tia que manda chuchus e marmelada..... o pai que manda couves....eu pedi uma couve e vem um saco cheio e transparente....LOOOL....maravilhoso....cheio de couves, celgas, limões, maçãs, abacates, dióspiros.......loool... eu agradeço mesmo muito, sou doida pela fruta da época! Mas além dos sacos com fruta e legumes, no saco da roupa ainda vão uma prendochas da manita de maquilhagem.....com uma bolinha para o banho que cheira maravilhosamente bem.... misturada com os livros o tablet e.....a marmelada!! Lindo o meu saco vem uma confusão maravilhosa!! Looool....... Acho que a marmelada vai ficar a cheirar á espuma de banho!!!! 
E não vieram os meus medronhos!! Para fazer o licor de medronho!! Hummmm
ADORO dias cheios de cor.... sabores....e cheiros!! Intensificados pela chuva!! 




domingo, 2 de novembro de 2014

Continuação da meditação! :)

Outra das minhas meditações favoritas........comer diospiros!! Bem madurinhos!! LOOOL










Nota:

Há alguns benefícios em incluir o dióspiro, agora durante estes meses do Outono. É mais uma opção contribuindo, assim, para que faça uma alimentação variada, regra básica da alimentação saudável.
Há estudos realizados para avaliar o dióspiro que revelaram as suas vantagens nutricionais. É muito rico em água e fibra (80.3 g e 4 g respectivamente por 100 g de fruto fresco), em diversos minerais (magnésio, ferro, zinco, cobre e manganésio) e uma apreciável quantidade de vitamina C (7.5 mg/100g). É um dos frutos mais bioactivos e esta capacidade deve-se à presença de fitoquímicos, tais como os carotenóides, em particular a ß–criptoxantina,  a zeaxantina e o betacaroteno, e de um grupo específico de polifenóis, denominados taninos.
Os taninos presentes no dióspiro mostraram ter um efeito 20 vezes mais potente que a actividade antioxidante da vitamina E.

Meditação

Perder-me por entre as árvores ..... Faço-o tantas vezes que já faz parte de mim, ou melhor, agora não o faço tantas vezes porque já não tenho a floresta tão perto.....mas hoje é dia! Não é verão, mas é outono, o que significa que a floresta está vestida de cores.... Verde musgo da humidade, os mais variados castanhos, amarelos e vermelhos.....dos frutos da época ..... Medonhos! Hummmmmm!
E ainda há o cheiro da lenha queimada das lareiras da aldeia mais próxima. Adoro o cheiro das árvores misturado com a humidade e com o fumo da Madeira. Eu....a floresta...o céu e o barulho do vento com a água a correr no rio mais próximo.....a minha meditação favorita! Até já!!